七彩云南虽说没有北上广的繁华，当然这里却也有属于自己的特色。高原上的食物多种多样，接下来为大家说下云南特色农产品介绍？希望能为你带来好的帮助。

云南特色农产品是普洱茶。其实作为代表性农产品，它的历史非常悠久，可以追溯到武王伐纣时期。当时还没有普洱茶这个名字，直到元代才出现。而且作为一种非常好的农产品，在中国有着比较高的知名度，被列为中国十大名茶之一。经过几千年的发展，现在它的制作工艺已经非常清晰。云南特色农产品在我国有许多可供食用的中药材，其中以天麻为名气。经常食用天麻有助于预防心血管疾病，降低血压，并有一定的作用。对于庞大的亚健康人群来说，更是滋补圣品。在国内市场上，好的无疑是五高吊子。其实天含量是国内高的，其他微量元素的含量也很高。云南特色农产品的吃法有很多种，但这里需要大家知道的是，它多作为配料与其他食物一起烹调，是比较好的食补补品。成熟了，也因此发展了多种。建议您在购买时可以明确自己的实际需求。

云南特色农产品有大家耳熟能详的文山三七。其实它也是一种珍贵的草药。主产地文山州文山县，已有400多年的种植历史，被命名为“中国三七特产之乡”。而且其产量约占全国的75%，是文山州主要的经济支柱。三七的应用范围很广。除了直接食入治疗疾病外，它也是白药的主要成分。然后就是我们熟悉的龙岭紫石斛了。而且紫皮石斛是众多石斛中的一种，其药用价值可与著铁皮石斛媲美。主产地在云南省龙陵县。云南特色农产品它在当地也被称为黄草、紫食人鱼、救命仙草等。药食兼用的草药可以榨汁、泡茶等方式食用，也可以与其他食材一起烹调。现在这里的经营范围有农副产品收购、生产加工及销售；房地产开发经营。

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